Jak jedna decyzja przy stole zmieniła jej życie i biznes | Julia Stępień
Julia Stępień, znana jako Wnuczka Piekarza, pokazuje, że pieczenie chleba na zakwasie nie musi być trudne, perfekcyjne ani zarezerwowane dla ekspertów.
W tym odcinku ROI Hunters Studio Łukasz Gągała rozmawia z twórczynią, która z mąki, wody, zakwasu i własnej potrzeby zmiany zbudowała markę, sklep internetowy, kurs online i zaangażowaną społeczność.
Julia opowiada, dlaczego social media często komplikują proste rzeczy, czemu pierwsze nieudane bochenki są częścią procesu i jak zakwas może uczyć cierpliwości, uważności oraz odpowiedzialności. To rozmowa o chlebie, ale tak naprawdę o sprawczości, o tym momencie, kiedy robisz coś własnymi rękami, widzisz efekt i zaczynasz wierzyć, że możesz zmienić więcej niż tylko zawartość talerza.
W odcinku pojawia się też osobista historia kryzysu, przeprowadzki, pracy w gastronomii i odbudowywania poczucia własnej wartości. Wnuczka Piekarza nie powstała z idealnego biznesplanu, tylko z decyzji, żeby zacząć od małych kroków: Instagrama, zestawów do chleba, sklepu, produktów i kursu. Julia mówi też o tym, dlaczego nie chciała być tylko influencerką, jak buduje autentyczną markę i jaką rolę w całym projekcie odgrywa jej mąż Natan.
W odcinku znajdziesz szczere spojrzenie na to, jak prosty produkt może stać się początkiem biznesu.
Julia pokazuje, że chleb może być czymś więcej niż jedzeniem.Wyjaśnia, dlaczego lepiej zrobić dziś 1% niż czekać na idealny moment.
Mówi o sklepie internetowym, kursie online, hejcie, asertywności, pracy tłumaczki języka migowego i planach na mikropiekarnię w Bydgoszczy.